Bryllup til fjells

Fefor Høifjellshotell

Hva kan vel være mer romantisk enn bryllupsfeiring på en fjelltopp 930 meter over havet? Fefor Høifjellshotell har nydelig utsikt over Jotunheimen, og er som et lite eventyr av historiske begivenheter, vakre naturomgivelser og kulinariske opplevelser.

Tekst: Ann-Sophie Stene | Foto: Fefor Høifjellshotell

- Er dere ute etter en helt spesiell ramme rundt en av de største dagene i livet? Da er Fefor Høifjellshotell stedet! Fastslår en blid Marianne Sæther idet vi ankommer.

- Her sitter mer enn 100 års norsk fjellhistorie i veggene og danner en unik atmosfære som ikke finnes andre steder. Og naturen rundt oss – den er majestetisk! Fra seterpensjonat til høyfjellshotell Starten til Fefor Høifjellshotell strekker seg helt tilbake til 1884, da et seterpensjonat åpnet dørene på Bøsetra. Det eldste seterhuset står der den dag i dag, men det nåværende hotellet stammer fra 1891. Da var navnet Fefor Høifjellssanatorium, og stedet var populært blant mennesker fra storbyene som kom reisende til fjells for restitusjon og rekreasjon i det herlige naturområdet.

I 1903 startet Fefor Høifjellssanatorium også med vinterturisme som det første hotellet i Norge. - De opprinnelige tømmerbygningene er fortsatt i bruk og en kan bare gjette seg til de mange hemmelighetene som disse bærer på, forteller Marianne Sæther. Fra 1907 til 1914 la den norske kongefamilien vinterferien sin hit, og daværende Kronprins Olav fikk kyndige og profesjonelle skiinstruksjoner av Karl Roll.

- Fridtjof Nansen var også alltid med, og det var gjennom han at Sir Robert Scott fikk kjennskap til Fefor – noe som førte til at han la to av sine treningsopphold hit før den fatale Sydpol-ekspedisjonen. I begynnelsen av 1900-tallet huset Fefor Høifjellshotell en rekke celebriteter. I 1927 og 1928 bodde den nederlandske dronningen Wilhelmine her, og til henne ble det faktisk innredet egne værelser i ”Nystuen”, som fortsatt er i bruk. Skreddersydde bryllup Når en bestiller bryllup på Fefor Høifjellshotell, legger de ansatte stor energi ned i oppfølging og tilrettelegging fra første stund.

- Vi skreddersyr gjerne bryllupet, forteller Marianne Sæther. Brudebuketten og blomsterdekorasjoner, transport samt fotografering av dagens hovedpersoner ordnes og koordineres av dyktige samarbeidspartnere på Vinstra. Vi har et bredt kontaktnett som gjør at vi kan fikse det meste av ønsker og drømmer for den store dagen.

 - Noen brudepar kommer langveis fra, og vi har flere kirker i nærheten hvor en kan legge vielsen. I Gudbrandsdalen finner du Sødorp Kirke, Sør-Fron Kirke, Kvam Kirke og ikke minst Ringebu Stavkirke. Ringebu Stavkirke ble bygget ca 1220. Den er en av 28 gjenværende stavkirker i Norge, og er en av de største. Det røde spiret på toppen er karakteristisk, og gjør seg flott som bakgrunn på bryllupsbildene. Bryllupsfest tre dager til ende Mange av brudeparene som legger feiringen til Fefor, lar festen vare fra fredag til søndag. På den måten får venner og familie bedre tid til å bli kjent med hverandre, og bryllupet blir en opplevelse som kan romme flere aktiviteter. Sæther forklarer.

- Når selskapet samles fredag, er det vanlig å servere en god middag hvor det lades opp til lørdagens høydepunkter. På lørdagen velger noen av gjestene å nyte naturområdene rundt Fefor, mens brud og brudgom pyntes til vielsen. Deretter drar følget til kirken, for så å komme tilbake hit til hotellet for bryllupsmiddag og fest. - Det er også fullt mulig å foreta vielsen ute i det fri dersom en ønsker det. På sommeren er det jo blomstringstid, og det frodige landskapet gjør seg flott som ramme rundt høytideligheten. Etter vielsen inntar brudepar og gjester gjerne champagne i lobbyen eller en av peisestuene, og deretter er det høytidelig innmarsj til festdekket bord under glitrende lysekroner og vakre takmalerier. Vi har en bred meny å velge fra, og rettene akkompagneres selvsagt av herlige viner som virkelig fremhever og løfter smakene til nye høyder, forteller hun. Deretter serveres bryllupskake og kaffe med avec en av de tradisjonsrike peisestuene fra 1895, før brudevalsen i festsalen der feiringen fortsetter utover kvelden og natten. En egen bryllupssuite er selvsagt på plass – til brudeparet trekker seg tilbake når de måtte ønske.

Varierte aktiviteter
For dem som feirer over flere dager, kan oppholdet krydres med både innen- og utendørs aktiviteter. De ansatte på Fefor legger til rette for alt fra rolig høytidsstemning med romantikk og nostalgi, til opplegg med trøkk og adrenalinkick. Høyfjellshotellet kan blant annet smykke seg med svømmebasseng inne med panoramautsikt, squashbane, skiutleie, curlingbane, skøytebane, tennisbaner og robåtutleie ved det idylliske Feforvannet. Skjønn atmosfære En kjenner at roen senker seg i samme øyeblikk som en kommer inn på høyfjellhotellets område. En ting er stillheten, en annen er de flotte, solide bygningene som gir assosiasjoner til kontinuitet og sier noe om at enkelte ting aldri forandrer seg. Marianne Sæther forteller:

- Når bryllupet legges hit, kommer en til et sted med tradisjoner og stabilitet. Vi er ikke opptatt av at alt skal være så annerledes og nytt – snarere tvert imot ønsker vi at gjestene skal nyte gleden og stemningen som har regjert her gjennom alle år! Det sitter mang en spennende og artig historie i veggene på Fefor, og det er disse vi ønsker å dele med de besøkende.

- Det viktigste for oss er at vi kan bidra til at brudeparet og deres nærmeste får sine ønsker for dagen oppfylt og at de får minner som varer for resten av livet, avslutter hun.

Fefor.no

Publisert 05.08.2009


  • Dekk på riktig

    Dekk på riktig

    Datoen er satt og gjestene er inviterte. Det er på tide å planlegge borddekkingen. Det finnes mange forskjellige alternativer, velg det som passer best.

  • Planlegg bryllupsmenyen

    Planlegg bryllupsmenyen

    Å velge bryllupsmeny er ikke det enkleste. Men det finnes hjelp!Bryllupsmagasinet har laget en liten guide som loser dere til den perfekte bryllupsmiddagen.

  • Underholdning til bryllupet

    Underholdning til bryllupet

    Et bryllup er en garantert suksess, hvis gjestene føler seg godt underholdt og dansegulvet er fullt. Her kan dere se hvordan dere får festen i boks.

  • Mangfold i Akershus

    Mangfold i Akershus

    Akershus er delt i tre regioner: Romerike, Follo og Vestregionen. Det består av to geografisk adskilte deler. Vestregionen (kommunene Asker og Bærum) ligger i vest mel...

  • Byen ved Fjorden

    Byen ved Fjorden

    Oslo, Christiania, Kristiania, Oslo… man kan lett bli forvirret av hovedstadens forskjellige navn gjennom historien.

  • Bryllupsmenu fra Thorskogs Slott

    Bryllupsmenu fra Thorskogs Slott

    Fantastiske Thorskogs Slott er et ekte Torneroseslott, perfekt til bryllup.

  • Tradisjon og mystikk på Rundhaug gjestegård

    Tradisjon og mystikk på Rundhaug gjestegård

    Hvis dere velger å feire bryllup på Rundhaug gjestegård i Målselv er dere i godt selskap. Her lå kong Haakon, kronprins Olav, statsministeren, deler av regjeringen plu...

  • Bryllup – deres dag på Bårdshaug

    Bryllup – deres dag på Bårdshaug

    Bryllupsdagen er en av livets store merkedager. Den er omgitt av store forventninger, og dagen krever nøye planlegging.

  • Nam! Kaketrender

    Nam! Kaketrender

    Det er ikke lite som forventes av en bryllupskake. Den skal se fantastisk ut, passe til bryllupets tema og smake himmelsk. I tillegg bør den være fotogen.

  • Ved foten av fjellet

    Ved foten av fjellet

    Hvis man legger bryllupsfeiringen til Villa Fridheim, kan man få både vielse i parken og brudeferd på fjorden med på kjøpet.