Gjestestuene – romantikk og historie i skjønn forening

Kneisende på toppen av Bygdøy, med et lite fjordgløtt og med utsikt til både stavkirke, gamle tun og Vikingskipshuset, skal det godt gjøres å finne bryllupslokaler i omgivelser med mer historisk sus enn det

Tekst: Anne Husbyn | Foto: Anne-Lise Reinsfelt

Gjestestuene ble tegnet av arkitekt Magnus Poulsson i 1917, og er inspirert av den romantiserende nasjonale stilen som var moderne den gang. Festsalen har håndmalte vegger med slyngende blomsterranker og monogrammer, á la Carl Larsson, mens Østerdalsstua og Folkestuen er i mer tradisjonell stil med varme brune tømmervegger og en lun atmosfære. 

Det store bygget ble tegnet som restaurant for Norsk Folkemuseum, og eksisterte i mange år både som restaurant og som selskapslokaler for museet.

-Det er veldig hyggelig når vi i dag får forespørsler fra ektepar som gjerne vil feire gullbryllup hos oss 50 år etter at de var her som brudepar. Det hender faktisk oftere enn man skulle tro, sier Anne Husbyn, ansvarlig for Gjestestuene på Norsk Folkemuseum.

Gjestestuene ble i 2005 totalrestaurert med sjenerøse sponsormidler fra Entra Eiendom, og lokalene fremstår i dag omtrent som det gjorde den gang de ble bygget. Med unntak av et fantastisk flott og moderne kjøkken selvsagt! Kjøkkenet drives av TG Selskapsmat, som tryller frem og skreddersyr bryllupsarrangement både sommer og vinter.

Oddbjørn Moen hos TG Selskapsmat har lang erfaring i å hjelpe brudepar med komposisjonen av nydelige bryllupsmenyer med utsøkte viner til. I tillegg husker han og kollegaene hans på alle de små detaljene som får festen til å flyte perfekt, uten at hovedpersonene trenger å bekymre seg.

-Det hyggeligste vi driver med, er planlegging og gjennomføring av brylluper, sier Moen.
-Etter en planleggingsfase hvor man blir godt kjent med brudeparet, er det som å lage fest for gode venner, og vi får virkelig vist hva kjøkkenet kan utrette med førsteklasses råvarer og et profesjonelt lag!

Feirer man bryllup på Gjestestuene råder brudeparet over til sammen fire flotte rom. Den lyse store Festsalen i andre etasje med plass til over 120 gjester er det sentrale samlingssted for en flott bryllupsmiddag, med det som måtte høre med av taler, sanger og ”overraskende” bildekavalkader fra livet før ekteskapet. Foruten Festsalen disponeres salongen Den Blå Peisestue, som ofte blir en komfortabel skanse for de som heller vil sitte behagelig å prate enn å danse ut i de små timer. I Østerdalsstua og Folkestuen i første etasje serveres ofte velkomstchampagnen hvis været er dårlig, eller hvis bryllupet finner sted vinterstid.

Vinterstid fyres det flittig på de åpne peisene på Gjestestuene for å skape ekstra hyggelig stemning for gjestene.  Om solen skinner begynner som regel festelighetene på den vakre, grønne gårdsplassen, med utsikt utover det frodige kulturlandskapet på Norsk Folkemuseum.

Før gjestene setter seg til bords kan det godt hende at de har fått være med på en høytidelig vielsesseremoni. Stavkirken fra 1200-tallet ligger bare rundt 100 meter fra Gjestestuene. Hvis stavkirken blir for liten, velger mange å gifte seg i ”Kirkekunsten,” et fantastisk lokale dekorert med vakker kirkekunst fra 1600- og 1700-tallet. Dette bygget har hvitkalkede vegger og plass til ca 120 gjester. Begge disse byggene gir spesielle rammer rundt vielsen, noe man tar med seg både i minnene og på fotografiene etterpå. 
 Til bryllupsfotograferingen finnes det mange flotte motiver på Norsk Folkemuseum, som brudeparet gjerne må benytte seg av. Og mens brudeparet fotograferes kan de øvrige gjestene gjerne benytte tiden til å rusle rundt på museet – spesielt populært hvis brudeparet har mange internasjonale gjester.

-Med alle skigardene på museet er det kanskje litt rart at det er den nostalgiske gamle bensinstasjonen med rød bensinpumpe som er det mest populære bryllupsmotivet, sier Gjestestuenes Anne Husbyn.

-Kanskje det har noe med det å skulle holde kjærlighetsflammen levende på å gjøre – særlig hvis man skal feire gullbryllup her igjen om 50 år? avslutter hun spøkefullt.

Publisert 28.02.2011

  • Bryllup til gårds

    Bryllup til gårds

    Hoel Gård er en levende storgård på Hedemarken med produksjon av kylling, korn og poteter. I tillegg er gården tungt inne i reiselivet med spesielt fokus på næringsliv...

  • Bryllup inspirert av 1800-tallet

    Bryllup inspirert av 1800-tallet

    Vi har et av regionens mest særegne arrangementslokaler, med en spektakulær fjellhall som kan romme opptil 650 gjester, forteller en blid Monika Sunde idet vi ankommer...

  • Bryllupsfesten har hovedrollen

    Bryllupsfesten har hovedrollen

    Livets fest nærmer seg med stormskritt. Men hva kan man gjøre for at festen skal bli morsom for gjestene, alle gjestene?

  • Brudevalsen,tradisjonen tro eller noe helt annet?

    Brudevalsen,tradisjonen tro eller noe helt annet?

    Hvis man skal danse ordentlig, tradisjonell brudevals, er det engelsk vals eller wienervals som gjelder. Engelsk vals er en rolig og romantisk dans, mens wienervals gå...

  • Riktig vin – en suksess!

    Riktig vin – en suksess!

    Dette med passende vin til maten er ingen enkel sak, og det gjelder å velge riktig. Hele matopplevelsen kan avhenge av vinvalget. For å gi dere noen tips, har vi ...

  • Bryllupsfesten - livets fest

    Bryllupsfesten - livets fest

    Hvordan planlegger man livets største fest, bryllupsfesten? For å gjøre planlegginen lettere, har Bryllupsmagasinet laget en sjekkliste dere kan bruke når derevelger o...

  • Stormfullt & romantisk på Karingo

    Stormfullt & romantisk på Karingo

    Et vinterbryllup der du er omgitt av piskende vindkast, stormfullt hav og dine aller beste venner? Der naturopplevelse og eksklusiv mat og drikke står i fokus en hel w...

  • Dekk på riktig

    Dekk på riktig

    Datoen er satt og gjestene er inviterte. Det er på tide å planlegge borddekkingen. Det finnes mange forskjellige alternativer, velg det som passer best.

  • Planlegg bryllupsmenyen

    Planlegg bryllupsmenyen

    Å velge bryllupsmeny er ikke det enkleste. Men det finnes hjelp!Bryllupsmagasinet har laget en liten guide som loser dere til den perfekte bryllupsmiddagen.

  • Underholdning til bryllupet

    Underholdning til bryllupet

    Et bryllup er en garantert suksess, hvis gjestene føler seg godt underholdt og dansegulvet er fullt. Her kan dere se hvordan dere får festen i boks.