Tradisjon og mystikk på Rundhaug gjestegård

Rundhaug

Hvis dere velger å feire bryllup på Rundhaug gjestegård i Målselv er dere i godt selskap. Her lå kong Haakon, kronprins Olav, statsministeren, deler av regjeringen pluss gull fra Norges bank i skjul under krigen, og både keiser Wilhelm og Sonja Henie har stukket innom.

Tekst: Cathrine Engebret | Foto: Rundhaug

Rundhaug Gjestegård er en tradisjonsrik gjestegård fra 1905. Den ligger på Rundhaug i Målselv kommune.
I gamle dager var det samlingssted for laksefiskere og prominente gjester fra inn- og utland. Hit nyttet det ikke å komme hvis man var vanlige bygdefolk. I dag er derimot alle velkomne, og innehaver Kristin Nymo ønsker brudepar hjertelig velkomne.
-Her kan det feires alle slags bryllup, sier hun. Vi kan til og med hjelpe til med å arrangere vielse på stedet.

Grottekonsert
Det passer også fint å arrangere en “Get-together” kvelden før bryllupet, og i forbindelse med dette anbefaler vertskapet også en grottekonsert i en grotte som ligger bare noen hundre meter fra gjestegården. Det er en grotte fra krigen som pyntes med levende lys. Akustikken er fantastisk.
-Hit får vi for eksempel et mannskor eller lokale artister, og lager til konsert. Gjerne med servering av litt fingermat, forteller Kristin.
Om sommeren kan man padle på elven her, og brudeparet kan hentes og kjøres med hest og vogn. Det er også flotte turmuligheter rundt gjestegården til forskjellige utkikksposter hvor det serveres mat og kaffe.

Lokale mattradisjoner
Bryllupsarrangøren på hotellet møter brudeparet i forkant og avtaler hva som skal ordnes av hvem til den store dagen.
Det har alltid vært festligheter på Rundhaug gjestegård. Gården har vært kjent for flotte selskaper og god mat, men uten at det har blitt stivt.
Da Kristin og mannen hennes overtok gjestegården, ville de ta utgangspunkt i de lokale mattradisjonene og samtidig utvikle menyen i kombinasjon med nytenkning og et internasjonalt preg. Menyen er i hovedsak sesongbetont, og det serveres blant annet spesialiteter som er en videreføring av gamle nordnorske og samiske tradisjoner.

Tre dager til ende
Store deler av bygningen er bevart slik den var da huset ble bygget i 1905, og den opprinnelige herregårdsstilen er fremdeles fremtredende.
-Man får en veldig hjemmekoselig herregårdsfølelse her, sier Kristin. Det er rett og slett veldig god stemning.
Når det er bryllup på Rundhaug er det ofte mange tilreisende, og det er ikke uvanlig at de overnatter hele week-enden. Da borger det for en skikkelig tre-dager-til-ende fest, med sammenkomst fredag, bryllup på lørdag, og avskjed på søndag. Det er også nok av aktiviteter å kose seg med. Laksefiske, reindriftsafari, guidede turer i kulturlandskapet er blant de tingene man kan være med på. Eller hva med lavvo-besøk, kjøring med tamrein, eller å være med samene når de mater reinen. Til og med joikekurs kan man få med seg.

-Det som er ekstra flott her, er at brudefølget har hele huset for seg selv, sier Kristin. De ansatte har kun fokus på brudeparet.
Det er en god atmosfære i lokalene på Rundhaug, det er et godt sted å være. Til tross for at det også er meldt om mystiske besøk fra tidligere tider.

For hvis du på bryllupsnatten våkner av at noen stryker deg over kinnet, er det slett ikke sikkert at det er din nybakte ektefelle. Det kan også være at Rundhaugs aller første eier, Amanda Sandmo, har tatt turen innom rommet…

Publisert 31.08.2011

  • Bryllup til gårds

    Bryllup til gårds

    Hoel Gård er en levende storgård på Hedemarken med produksjon av kylling, korn og poteter. I tillegg er gården tungt inne i reiselivet med spesielt fokus på næringsliv...

  • Bryllup inspirert av 1800-tallet

    Bryllup inspirert av 1800-tallet

    Vi har et av regionens mest særegne arrangementslokaler, med en spektakulær fjellhall som kan romme opptil 650 gjester, forteller en blid Monika Sunde idet vi ankommer...

  • Bryllupsfesten har hovedrollen

    Bryllupsfesten har hovedrollen

    Livets fest nærmer seg med stormskritt. Men hva kan man gjøre for at festen skal bli morsom for gjestene, alle gjestene?

  • Brudevalsen,tradisjonen tro eller noe helt annet?

    Brudevalsen,tradisjonen tro eller noe helt annet?

    Hvis man skal danse ordentlig, tradisjonell brudevals, er det engelsk vals eller wienervals som gjelder. Engelsk vals er en rolig og romantisk dans, mens wienervals gå...

  • Riktig vin – en suksess!

    Riktig vin – en suksess!

    Dette med passende vin til maten er ingen enkel sak, og det gjelder å velge riktig. Hele matopplevelsen kan avhenge av vinvalget. For å gi dere noen tips, har vi ...

  • Bryllupsfesten - livets fest

    Bryllupsfesten - livets fest

    Hvordan planlegger man livets største fest, bryllupsfesten? For å gjøre planlegginen lettere, har Bryllupsmagasinet laget en sjekkliste dere kan bruke når derevelger o...

  • Stormfullt & romantisk på Karingo

    Stormfullt & romantisk på Karingo

    Et vinterbryllup der du er omgitt av piskende vindkast, stormfullt hav og dine aller beste venner? Der naturopplevelse og eksklusiv mat og drikke står i fokus en hel w...

  • Dekk på riktig

    Dekk på riktig

    Datoen er satt og gjestene er inviterte. Det er på tide å planlegge borddekkingen. Det finnes mange forskjellige alternativer, velg det som passer best.

  • Planlegg bryllupsmenyen

    Planlegg bryllupsmenyen

    Å velge bryllupsmeny er ikke det enkleste. Men det finnes hjelp!Bryllupsmagasinet har laget en liten guide som loser dere til den perfekte bryllupsmiddagen.

  • Underholdning til bryllupet

    Underholdning til bryllupet

    Et bryllup er en garantert suksess, hvis gjestene føler seg godt underholdt og dansegulvet er fullt. Her kan dere se hvordan dere får festen i boks.