Alternativ til champagnetårn
Champagnetårnet har lenge vært et glamorøst innslag i bryllup – et vakkert blikkfang som symboliserer feiring, overflod og boblende glede. Men hva om du ønsker noe litt annerledes? Kanskje champagne ikke er helt dere, eller kanskje du vil overraske gjestene med en kreativ vri?
Foto: Pexels / Zvolskiy
Fem kreative alternativer til champagnetårn i bryllup
Her kommer fem stilige og lekne alternativer til det klassiske champagnetårnet – alle med samme wow-effekt, men med innhold som passer akkurat dere.
1. Desserttårn – søtt og spektakulært
Bygg et tårn av små desserter i pene glass – for eksempel sjokolademousse, panna cotta, sitronkrem eller små ostekaker. Bruk champagneglass, martiniglass eller små dessertskåler, og stable dem i klassisk pyramideform. Pynt med bær, spiselige blomster, karamelliserte nøtter eller gullflak for ekstra luksus.
Bonus: Dette blir et lekkert alternativ til den tradisjonelle desserten eller kaken – og du slipper oppkutting og servering.
2. Mocktail- eller cocktailtårn
Hvis dere vil gjøre en twist på champagnetårnet, hvorfor ikke fylle glassene med signaturcocktails – med eller uten alkohol? Tenk bringebærmojito, pasjonsfrukt spritz eller lavendel lemonade. Du kan bruke samme teknikk som med champagne og helle fra toppen, eller la glassene stå ferdig servert som en fargerik installasjon.
Tips: Tilpass fargene til bryllupets palett for en ekstra gjennomført look.
3. Frukttårn – friskt og fargerikt
Lag et tårn av små glass eller skåler fylt med eksotisk frukt, bær eller fruktsalat. Dette er et forfriskende og sunt innslag – perfekt til en sommerfest eller som et fristende alternativ under minglingen.
Ekstra effekt: Bruk stilige glass og stable dem på et speilbrett med isbiter og mynte rundt. Det ser både lekkert og gjennomtenkt ut.
4. Makrontårn med glass – eleganse i hver bit
Makrontårn er allerede en populær erstatning for bryllupskake, men prøv å kombinere det med glass! Plasser én makron i bunnen av hvert glass – gjerne med litt spiselig glitter eller bær – og bygg et tårn som gjestene kan plukke fra. Det blir både dekorativt og lett å servere.
Pro tip: Fargematch makronene med brudebuketten eller dekoren.
5. Espressotårn – for de kaffeelskende brudene og brudgommene
Overrask gjestene med et tårn av små espresso- eller kaffedrinker etter middagen. Du kan servere klassisk espresso, espresso martini eller små cappuccinoer i elegante kopper eller glass. Stable i nivåer, gjerne på fat med gullkant og kanskje et hint av sjokolade eller biscotti ved siden.
Perfekt som: Kveldens siste stopp før dansegulvet åpner!
Slik bygger du tårnet – uansett innhold
- Velg stabile glass (kuppelformede er mest klassiske).
- Bygg gjerne på et speilbrett eller solid base.
- Sørg for hjelp fra profesjonell servering dersom det skal helles fra toppen.
- Pynt med blomster, grønne blader, eller stoff i bryllupets fargetema.
- Ha alltid ekstra i bakhånd – disse godbitene går unna!
Les mer
Bryllup på Stenungsögården
Vi vet hvor viktig denne store dagen er for dere, og derfor må alt bli akkurat så perfekt som dere…
Eventyrbryllup på Dalen Hotell
For Emilie og Michael var det viktig å finne et sted som kunne speile deres kjærlighet til natur og eventyr.
Marta & Chris
Norske Marta giftet seg med amerikanske Chris på vakre Gran Villa Rosa i Barcelona.
Seneste innlegg
