Bryllupsmenu fra Thorskogs Slott

Bryllupsmenu fra Thorskogs Slott

Fantastiske Thorskogs Slott er et ekte Torneroseslott, perfekt til bryllup.

Tekst: Thorskogs Slott | Foto: Thorskogs Slott

Slottet ligger i en vakker engelsk park, og man kan velge om man vil ha vielse i parken, i det tilliggende kapellet, i kirken eller kanskje i Jägarsalen. Thorskogs Slott har lang erfaring med bryllup, ja, etter 25 års med organisering av bryllup kan man virkelig kalle dem erfarne. Noe av det som peker seg ut er det utmerkede kjøkkenet og den fantastiske personlige servicen. Den blir alle som kommer dit møtt av. Slottet ligger kun 35 minutter fra Gøteborg, og vil man gifte seg borgerlig, stiller slottets patron gladelig opp. For å gjøre det enkelt for alle brudepar, har Thorskogs Slott en egen bryllupskoordinator som hjelper til med alt det praktiske. Det eneste nybakte herr og fru trenger å gjøre, er å nyte bryllupsfesten. Den er i trygge hender.



Midtsommerkrans
En rett som fører tankene til sommeren. Gressløk, nypoteter, laks, tomat, ferske skudd og litt frisk karse.

Sitronbakt Salmalaks med gressløkmajones, sukkerbakte tomater, fersk potetkrisp og krepsekaviar.



Dra på landet
Grill, hageurter, nyhøstede gulrøtter og en variant av klassisk bearnaise. Det er sommer!

Grillkrydret kalvefilet med saus av hageurter, økologiske egg og druejuice, servert med syrlige gulrøtter, gulrotskum og krokett av mandelpotet.



Eksplodert iskrem
Knust iskrem med vaffel, sorbet, strø og topping

Jordbærsorbet med strø på hvitt sjokoladepulver, tørkede bær og ristede nøtter med sitronkrem, friske bringebær og sprø kjeks.

Publisert 20.10.2011

  • Bryllup til gårds

    Bryllup til gårds

    Hoel Gård er en levende storgård på Hedemarken med produksjon av kylling, korn og poteter. I tillegg er gården tungt inne i reiselivet med spesielt fokus på næringsliv...

  • Bryllup inspirert av 1800-tallet

    Bryllup inspirert av 1800-tallet

    Vi har et av regionens mest særegne arrangementslokaler, med en spektakulær fjellhall som kan romme opptil 650 gjester, forteller en blid Monika Sunde idet vi ankommer...

  • Bryllupsfesten har hovedrollen

    Bryllupsfesten har hovedrollen

    Livets fest nærmer seg med stormskritt. Men hva kan man gjøre for at festen skal bli morsom for gjestene, alle gjestene?

  • Brudevalsen,tradisjonen tro eller noe helt annet?

    Brudevalsen,tradisjonen tro eller noe helt annet?

    Hvis man skal danse ordentlig, tradisjonell brudevals, er det engelsk vals eller wienervals som gjelder. Engelsk vals er en rolig og romantisk dans, mens wienervals gå...

  • Riktig vin – en suksess!

    Riktig vin – en suksess!

    Dette med passende vin til maten er ingen enkel sak, og det gjelder å velge riktig. Hele matopplevelsen kan avhenge av vinvalget. For å gi dere noen tips, har vi ...

  • Bryllupsfesten - livets fest

    Bryllupsfesten - livets fest

    Hvordan planlegger man livets største fest, bryllupsfesten? For å gjøre planlegginen lettere, har Bryllupsmagasinet laget en sjekkliste dere kan bruke når derevelger o...

  • Stormfullt & romantisk på Karingo

    Stormfullt & romantisk på Karingo

    Et vinterbryllup der du er omgitt av piskende vindkast, stormfullt hav og dine aller beste venner? Der naturopplevelse og eksklusiv mat og drikke står i fokus en hel w...

  • Dekk på riktig

    Dekk på riktig

    Datoen er satt og gjestene er inviterte. Det er på tide å planlegge borddekkingen. Det finnes mange forskjellige alternativer, velg det som passer best.

  • Planlegg bryllupsmenyen

    Planlegg bryllupsmenyen

    Å velge bryllupsmeny er ikke det enkleste. Men det finnes hjelp!Bryllupsmagasinet har laget en liten guide som loser dere til den perfekte bryllupsmiddagen.

  • Underholdning til bryllupet

    Underholdning til bryllupet

    Et bryllup er en garantert suksess, hvis gjestene føler seg godt underholdt og dansegulvet er fullt. Her kan dere se hvordan dere får festen i boks.